گزارش نشریه «تلگراف»؛

وضعیت اضطراری غذایی در انگلیس

مقام‌های انگلیس نسبت به تأمین گاز مورد نیاز صنایع غذایی در نتیجه اختلال در تنگه هرمز ابراز نگرانی کردند.

اندیشکده‌های خارجی

تاریخ انتشار: يکشنبه ۳۰ فروردين ۱۴۰۵ - 19 April 2026

به گزارش «راهبرد معاصر»؛ مقام‌های بریتانیا برای مقابله با کمبود احتمالی مواد غذایی ناشی از بسته ماندن تنگه هرمز طرح‌های اضطراری تهیه کرده‌اند، زیرا اختلال در کشتیرانی می‌تواند زنجیره تأمین گاز دی‌اکسیدکربن، عنصری حیاتی برای صنایع غذایی را مختل کند.

در بدترین سناریو که در ارزیابی دولت بریتانیا پیش‌بینی شده است، عرضه دی‌اکسیدکربن تا تنها ۱۸ درصد میزان فعلی کاهش خواهد یافت

طبق تحلیل محرمانه دولتی در لندن، اگر ایران و ایالات متحده بر سر بازگشایی تنگه هرمز به توافق دست نیابند، با کمبود جدی دی‌اکسیدکربن مواجه خواهند شد. گروهی از مقام‌های ارشد بریتانیایی ازجمله مسئولانی از دفتر نخست‌وزیری، وزارت خزانه‌داری و وزارت دفاع، سناریوی تأثیر جنگ را بر صنایع داخلی این کشور آماده کرده‌اند.

این سناریو نشان می‌دهد، اگر تنگه هرمز باز نشود و واشنگتن و تهران تا اواسط ژوئن به توافقی برای پایان جنگ دست نیابند، طیف گسترده‌ای از بخش‌ها ازجمله کشاورزی، رستوران‌ها و هتل‌ها با کمبود دی‌اکسیدکربن مواجه خواهند شد.

کاربردهای حیاتی دی‌اکسیدکربن در صنعت غذا

دی‌اکسیدکربن در فرآیند ذبح خوک‌ها و مرغ‌ها، همچنین تولید نوشابه‌های گازدار کاربرد دارد و نیز ماندگاری فهرست بلندی از مواد غذایی مانند گوشت‌ها، کنسروها و سالادها را افزایش می‌دهد.

در بدترین سناریو که در ارزیابی دولت بریتانیا پیش‌بینی شده است، عرضه دی‌اکسیدکربن تا تنها ۱۸ درصد میزان فعلی کاهش خواهد یافت. در آن صورت، به کارخانه‌هایی که توانایی تولید گاز دارند دستور داده می‌شود تولید هر محصول دیگری را متوقف کنند تا عرضه دی‌اکسیدکربن افزایش یابد.

صندوق بین‌المللی پول پیش‌بینی کرده است بریتانیا میان کشورهای «گروه هفت»، بیشترین کاهش رشد اقتصادی را تجربه خواهد کرد.

اطمینان‌بخشی به شهروندان

پیتر کایل، وزیر کسب‌وکار بریتانیا به شهروندان اطمینان داد دولت نهایت تلاش خود را به‌کار خواهد بست و گفت، کی یر استارمر نخست‌وزیر شخصاً تلاش‌های دولت را برای جلوگیری از بروز بحران رهبری می‌کند.

وی تأکید کرد، استارمر دستور انجام مطالعاتی را درباره افزایش تاب‌آوری در بسیاری از بخش‌های اقتصاد بریتانیا صادر کرده است و از همان ابتدای جنگ بر روی این موضوع کار می‌کند.

وزیر کسب‌وکار بریتانیا تصریح کرد، در حال حاضر عرضه گاز دغدغه این کشور نیست. اگر هرگونه تغییری در این وضعیت رخ دهد، از پیش به مردم اطلاع‌رسانی خواهد شد تا آماده شوند.

پیش‌تر گزارش شده بود سران فرانسه و بریتانیا طرح‌هایی را برای تنگه هرمز مطرح کرده‌اند که در آن ایالات متحده جایگاهی ندارد

کایل همچنین فاش کرد، دولت پس از آغاز جنگ علیه ایران، یک کارخانه تولید اتانول زیستی را دوباره راه‌اندازی کرده است تا عرضه دی‌اکسیدکربن را تقویت کند. این کارخانه قادر به تولید گاز دی‌اکسیدکربن نیز هست.

وزیر بریتانیایی تصریح کرد، دی‌اکسیدکربن علاوه بر صنایع غذایی، در تصویربرداری تنش مغناطیسی (ام‌آرآی)، تصفیه آب و انرژی هسته‌ای غیرنظامی نیز کاربرد دارد.

پیش‌تر گزارش شده بود سران فرانسه و بریتانیا طرح‌هایی را برای تنگه هرمز مطرح کرده‌اند که در آن ایالات متحده جایگاهی ندارد. این دو کشور در تلاش برای تشکیل ائتلافی از کشورهای عمدتاً اروپایی برای تنگه هرمز هستند، مشابه «ائتلاف کشورهای داوطلب» که درباره جنگ اوکراین فعالیت می‌کند.

آلمان نیز شاید در این مأموریت شرکت کند، اما هرگونه ماجراجویی نظامی در خارج از این کشور به دلیل تجربه جنگ جهانی دوم، از نظر سیاسی برای برلین دشوار است. با وجود این، آلمان پول و تجهیزات مورد نیاز برای این مأموریت دارد.

کلمات کلیدی: تنگه هرمز مواد غذایی کشتیرانی لندن